15 Cara membuat makanan anda selagi mungkin


post-title

Terdapat beberapa makanan yang lebih tahan daripada yang lain untuk sejuk atau hanya memerlukan syarat yang sangat istimewa untuk berada dalam keadaan yang optimum. Apa yang kami cadangkan dalam jawatan ini adalah beberapa idea untuk penyimpanan dan pemuliharaan makanan yang betul.

Petua mudah ini akan membantu anda untuk menjimatkan wang dan mengurangkan jumlah makanan yang anda harus buang, dengan itu membantu poket anda dan alam sekitar.

1. Gunakan stoking anda untuk memastikan bawang lebih lama

Tiada sains yang tepat untuk penyimpanan bawang putih dan bawang, dan ini adalah cara yang sangat mudah untuk melakukannya. Anda boleh menggunakan beberapa nilon stoking atau menggunakan semula mesh di mana anda menyimpan kentang atau bawang untuk menjual secara pukal, letakkan bawang putih atau bawang dan gantungnya di tempat yang sejuk dan gelap.



2. Basuh peti sejuk anda

Dari semasa ke semasa perlu membersihkan peti sejuk sepenuhnya: tumpahan susu yang bersih dari rak dan membuang makanan yang hayatnya berguna. Walaupun bukan tugas yang paling menyenangkan, jika anda tahu bagaimana untuk melakukannya dengan berkesan, anda akan menyelamatkan diri banyak masa dan kerumitan.

3. Simpan herba segar dalam kiub ais

Anda boleh membekukan herba segar dalam dulang ais kubus. Hanya pop kiub ais terus ke periuk memasak. Anda juga boleh meletakkan herba cincang dalam beg Ziploc, ambil semua udara dan membekukan



4. Simpan cendawan dalam beg kertas

Beg plastik menyebabkan mereka melembutkan dan kehilangan rasa mereka.

5. Balutnya dalam kerajang aluminium

Sebelum menyimpan saderi, salad atau brokoli dalam beg plastik, lebih suka aluminium supaya mereka lebih lama.

6. Basil dalam balang

Cara mudah untuk mengekalkan kesegaran kemangi lebih lama adalah untuk menyimpannya di balang kaca.

7. Simpan dalam mentega

Rahsia untuk menjaga keju segar adalah untuk menyebarkan sedikit mentega sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk.



8. Strawberi segar

Buat stroberi anda bertahan lebih lama dengan mencampurkan sebahagian cuka putih dan 10 air. Mandikan stroberi dalam campuran, longkang dan keringkan. Mereka akan bertahan selama beberapa minggu tanpa melembutkan.

9. Kembang kol akan bertahan lebih lama dalam bekas tertutup

Sentiasa memilih bekas kaca atau plastik yang tertutup untuk mengelakkan kembang kol segar lebih lama.

10. Potong tepi

Apabila anda memotong kedua-dua hujung wortel mereka tetap segar lebih lama lagi

11. Elakkan menjaga mereka bersama-sama

Jangan simpan bawang dan kentang bersama kerana mereka melepaskan gas yang tidak berfungsi dengan baik bersama-sama.

12. Simpan buah-buahan dan sayur-sayuran secara berasingan

Simpan buah-buahan dan sayur-sayuran secara berasingan apabila boleh. Epal dan buah-buahan lain seperti pir atau plum melepaskan gas etilena, yang mempercepat pematangan dan kesegaran sayur-sayuran yang disimpan dengannya.

13. Apabila anda hanya memerlukan sejumlah kecil

Banyak resipi memerlukan sedikit bahan. Apa yang anda perlu lakukan dengan yang lain adalah dengan mendapatkan dulang kiub ais, membekukan bahagian individu, dan menyimpan bahagian-bahagian dalam beg penyejuk beku di dalam penyejuk beku.

14. Telur segar

Jika anda suka rasa telur ladang segar. Apabila anda berada di pasaran, membeli telur sebanyak yang anda mahu dan simpannya di dalam peti sejuk.

15. Daging sembuh dalam garam

Sejak tahun-tahun yang sangat jauh, manusia telah menggunakan garam untuk memelihara daging. Proses ini membolehkan untuk mewujudkan persekitaran di mana kebanyakan mikroorganisma tidak dapat hidup, sehingga ia dapat menjaga makanan dalam keadaan baik.

15 RETAS LEZAT DENGAN KENTANG (Mac 2020)


Top