Jika anda suka minum kopi dan bir ibu bapa anda boleh bertanggungjawab


post-title

Sekiranya rasa untuk kopi - dan juga untuk bir - sangat dominan, jangan khawatir, itu bukan kesalahan pengguna tetapi ibu bapa.

Marilyn Cornelis, seorang saintis di Northwestern University, menjalankan kajian dan hasilnya adalah bahawa keutamaan untuk minuman tersebut ada kaitan dengan genetik dan yang berkaitan dengan komponen psikoaktif minuman ini, iaitu ketika minum kopi dan bir orang berasa baik dan itulah alasan mengapa mereka terus memakannya.

Dalam kajian itu terdapat klasifikasi minuman pahit dan manis, dan kira-kira 336 ribu orang mengambil bahagian dalam mencicipi bahagian-bahagian tertentu. Kemudian, Cornelis melakukan pencarian varian di peringkat genetik yang boleh dilakukan dengan pemilihan dalam rasa untuk perisa tertentu, dan mendapati bahawa varian dengan gen FTO lebih suka minuman gula dan juga mempunyai risiko kurang obesiti, iaitu yang tidak semestinya mereka yang memiliki gen ini mesti berlebihan berat badan.



Adalah penting untuk menyebutkan bahawa gen ini adalah perkara biasa dalam obesiti yang morbid dan lebih disukai dikaitkan dengan profil genetik individu.

Dalam majalah digital www.medigraphic.org.mx, artikel itu diterbitkan pada tahun 2013 Pengaruh genetik terhadap pilihan makanan, di mana faktor-faktor genetik, alam sekitar dan gen untuk rasa tertentu dijelaskan.

Oleh itu, jika anda suka cara kopi atau alkohol membuat anda rasa, anda harus tahu bahawa anda meminumnya kerana di atas dan bukan kerana rasa berbuih.

Rasa Jengkel | Ajahn Brahm | 18-03-2011 (Februari 2020)


Top